Apps!

APPS!!

Nunca les ha pasado que tienen muchas ganas de cocinar pero no saben que?? O tal vez solo no tienen ideas de que cocinar o de que se les antoja?? Con los avances de la tecnología y que ahora casi que TODO lo podemos hacer de nuestros celulares, se han creado unas aplicaciones sobre recetas!

En lo personal me pareció buenísimo por que me ahorra tener que estarle preguntando a mi mamá, abuelita, papá, etc. que recetas conocen o ideas sobre que preparo.

Les dejo el link de una aplicación que me gusto mucho por qué cuenta con una amplia variedad de recetas y fotos  de los platos para que uno se haga la idea de como quedará la comida.

http://www.quecocinohoy.com/app/index.php#

Esta aplicación es apta para iPhone y teléfonos Android!

Pruebenla!! 

Panini Happy

Paninis!! 

Personalmente, me encantan los sándwiches, paninis, tortillas de harina, pastas, en resumen todos los carbohidratos. A tooodos nos gustan! En mi búsqueda de recetas encontré un blog en donde pueden encontrar muchas formas, ingredientes, sabores, etc para hacer un panini. 

Hay veces que tenemos visitas importantes en casa y no sabemos que dar, o ya estamos aburridos de siempre dar lo mismo. Aquí podrán encontrar bastantes opciones de entradas, fáciles de hacer y sofisticadas con las que van a quedar bien. Si son amantes de los paninis como yo, simplemente háganlas para ustedes. 

Les dejo el link y algunas fotos de recetas que se encuentran en la pagina. 

http://paninihappy.com/

 Panini de espárragos con queso ricota. 

 Panini de salmón ahumado

Panini de nutela con fresas

Healthy Food!

Tostadas de Prosciutto y Aguacate

Para todos los que le guste comer sano, o los que estén empezando a cambiar sus hábitos. Después de ver tantas recetas de comida sana y deliciosa llegue a la conclusión que no solo la comida rápida y grasosa es rica. 

Comer sano no es lo peor del mundo, cuesta con tanta oferta de comida chatarra en las calles, pero con esfuerzo se puede lograr. Hay que empezar a pensar en nuestra salud y en como será nuestra calidad de vida en el futuro según lo que comamos hoy. 

Les dejo una receta de unas tostadas con jamón prosciutto y aguacate con un aderezo delicioso. 

Verduras gratinadas con queso

Los vegetales son ricos, aunque no lo suficiente para que se nos antoje comerlos. Esta idea me pareció buenísima! A casi todas las personas nos encaaanta comer queso y más derretido o gratinado! Acompañar nuestros vegetales por queso es una excelente idea para agregarles sabor y no dejar de comerlos en nuestra dieta diaria.

Si no son mucho de comer vegetales deberían de probar esta idea. Con hongos, chile pimiento, papas, zuccini, tomate, entre otros sabe delicioso! 

Para los vegetarianos!

Dumplings Vegetarianos

Aveces solo no entiendo como las personas pueden dejar de comer carne o cualquier producto que venga de los animales. A mi me encantan todas estas comidas, solo no pudiera dejar de comerlos. De vez en cuando es rico comer un poco mas light, comiendo únicamente alimentos con verduras. Cuando tenemos visitas vegetarianas a veces sentimos complicado atenderlos en nuestra casa.

Me encontré con una receta de unos dumplings vegetarianos que se remojan en salsa soya, son estilo chinos. Se mira deliciosa. Si la quieren ver les dejo en link de un blog en donde se encuentra la receta. 

Para los vegetarinos, hay una sección solo para ustedes, deberían de revisar a ver que encuentran. Les aseguro que encontrarán una receta deliciosa! 

http://bennydoro.com/chef/recipes/vegetarian-dumplings/

Smoothies!!

No a todos nos gustan las verduras y frutas. Especialmente a los niños. He estado aprendiendo que para llevar una dieta balanceada y sana hay que consumir bastantes verduras y frutas al día. A veces lograr esto es difícil, no por que no nos gusten si no por que nos mantenemos ocupados en diferentes actividades. 

Se me ocurrió la idea de tomar smoothies naturales mezclando lo que son frutas y vegetales de forma que su sabor sea rico. Hay muchísimas recetas. Lo importante es que sean 100% naturales, y si no la agregamos azúcar mejor! Esta es una solución para aquellas personas que se encuentren ocupadas con sus actividades diarias. Son fáciles de llevar, en un pachón por ejemplo y saben muy rico.

Les dejo un link en donde pueden encontrar una gran variedad de recetas para preparar smoothies sanos y ricos. Recuerden que comer frutas y verduras es esencial para una buena salud y nutrición! 

http://www.recetin.com/etiqueta/recetas-smoothies/

Pollo a la Parmesana

Pollo a la parmesana

A todos aquellos que tengan alguna ocasión especial y no sepan que hacer, lo que considero más fácil es cocinar alguna receta. Si les gusta la comida Italiana esta que les voy a enseñar es excelente y muy fácil de hacer, es realmente sencilla por lo que no necesita de mucha experiencia. 

En una ocasión tuve la oportunidad de cocinar una receta similar y la verdad me quedo muy buena. Les dejo el link en donde podrán encontrar los pasos para realizar este plato. Es muy sano y bajo en calorías. Lo recomiendo acompañar con una ensalada de vegetales como lechuga, zanahoria, pepino para no hacer que el plato sea muy pesado.

Buena suerte cocinando!!

http://recipes.sparkpeople.com/recipe-detail.asp?recipe=897627